Terroir
A Dobogó szőlőültetvények 5 hektáron terülnek el Mád község leghíresebb történelmi dűlőiben: a Betsekben, Szent Tamásban és Úrágyán. Itt tudja megmutatni a Furmint - Tokaj fő szőlőfajtája - a legigazibb énjét, vagyis egy merész, egyedi, karakteres, gyümölcsös, mégis nagyon ásványos oldalát.
Betsek dűlő
Információk
Fajták: Furmint, Hárslevelű, Sárgamuskotály
Kitettség: DNY
Összes terület: 1 ha
Telepítés: 1972-1976
Tőkeszám: 6000 db / ha
Kitettség: DNY
Összes terület: 1 ha
Telepítés: 1972-1976
Tőkeszám: 6000 db / ha
Terroir
Történet
Szent Tamás dűlő
Információk
Fajták: Furmint
Kitettség: DK
Összes terület: 1 ha
Tőkeszám: 7200 db / ha
Telepítés: 2008
Kitettség: DK
Összes terület: 1 ha
Tőkeszám: 7200 db / ha
Telepítés: 2008
Terroir
Történet
Úrágya dűlő
Információk
Fajták: Furmint, Pinot Noir
Kitettség: DK
Összes terület: 2,5 ha Furmint, 0,5 ha Pinot Noir
Tőkeszám: 6000 db / ha
Telepítés: 2004-2015
Kitettség: DK
Összes terület: 2,5 ha Furmint, 0,5 ha Pinot Noir
Tőkeszám: 6000 db / ha
Telepítés: 2004-2015
Terroir
Történet
Köszönet a történelmi áttekintésért Nagy Kornél történésznek.